冬、 春季节, 气温骤变, 产蛋鸡容易造成冷应激,因此应该做好鸡舍防寒保暖工作, 慎防 “冷应激” 。产蛋鸡最适宜的温度是 18~23℃, 低于 7℃时体重下降, 低于 4℃时活动迟钝, 且产蛋率明显下降, 甚至停产。因为低温环境下, 鸡只的雌激素水平和孕酮水平降低, 影响产蛋; 同时鸡只的甲状腺活动增强, 使食欲、 采食量、 消化机能增加, 降低饲养户的经济效益。 所以在低温中, 鸡群维持能量需要增加, 饲料消耗增大, 但饲料利用率却降低, 仍不能维持产蛋需要, 使机体动用体内贮备, 造成体重下降, 生产水平下降,导致鸡群体质下降, 饲料转化率降低。
1 做好鸡舍保温 鸡舍最适宜的产蛋温度为 18~23℃, 最理想的温度为 21℃。如果低于 13℃,种鸡产蛋下降;低于12℃, 肉鸡生长发育严重受阻。气温低时, 可降低风扇的转速, 减少空气流通量。 标准化鸡舍在天气转冷后,应关闭纵向通风进风口、 湿帘, 以免冷空气突然进入鸡舍造成冷应激。同时,鸡舍里侧靠近湿帘的地方,应安装空气导流 板, 使冷空气进入鸡舍后处于鸡舍的上层, 以减少冷空气对鸡体的刺激。另外, 要注意观察鸡舍有无其他漏风的缝隙, 封闭除进风口以外的缝隙, 特别不能忽略出粪口的遮挡, 避免造成局部低温或通风短路。 对于饲养规模较小的饲养户,应根据实际条件增加鸡舍保温隔热层。鸡舍北侧迎风面应增加保温吊棚,用塑料布增加隔温层;北侧窗口设挡风导流板,以缓解寒风袭击;南侧窗口装好玻璃或塑料薄膜, 并随时检查四面墙壁及屋顶, 修补除换气孔、 窗以外的所有孔洞及裂缝; 出粪口要安装插板, 以挡风御寒; 夜间在窗口和门口挂上厚门帘, 以利保温。利用增加煤炉、 暖风炉、 土暖气等方式进行鸡舍御寒保温, 但要防止煤气中毒。
2 防潮除湿 舍内湿度过大会降低鸡只羽毛的保温性,潮湿增加的风冷效应不利于鸡舍保温, 因而冬、 春季节更应注意保持鸡舍干燥。要减少地面洒水, 降低带鸡消毒的用水量, 并经常检查饮水系统, 以免淋湿鸡体,加大体热散发; 及时清除舍内存留的鸡粪, 减少鸡粪内水分蒸发造成的舍内湿度增加。必要时, 舍内应放置生石灰, 可起到吸湿的作用。此外, 在外界气温适宜时, 应加大换气量来降低舍内湿度。
3 增加饲料营养 在不同舍温下,鸡只的能量需要量有所不同。冬、 春季节, 蛋鸡每天能采食 115~120 克饲料, 应通过提高饲料能量来满足鸡只低温热能的需要。 冬、 春季节, 若遇寒流, 气温突降, 鸡群本身无法立即调整采食量, 会产生很大的应激反应。因此, 应随时收听天气预报,在寒流来临前 1~2 天给每只鸡增加 5~10 克饲料, 持续 3~5 天, 使鸡维持正常体温和产蛋水平。寒流过去、 气温回升后, 再恢复到原来的饲喂量。同时, 要特别注意各种氨基酸的质量和数量以及饲料比例, 要适当降低蛋白质含量, 添加适量高能量原料。 在冷应激下,机体内合成的维生素不能满足机体代谢的需要,补充一定的维生素 C 可抵抗寒冷应激, 促进机体生长, 提高产蛋量和蛋壳强度。
4 做好通风换气 冬、 春季节为了保温, 常使鸡舍处于密闭状态,以减少冷空气的入侵。但由于产蛋鸡的新陈代谢比较旺盛, 易使密闭式鸡舍内的空气变得浑浊, 使氨气和硫化氢等有害气体浓度增加, 引发呼吸道疾病, 影响鸡群健康。若饲养人员进入鸡舍感到有氨气刺鼻时, 应立即采取适当措施换气。要把防寒保温与通风换气有机地结合起来,及时排出滞留在鸡舍内的氨气、 硫化氢及二氧化碳等有害气体, 换进新鲜空气。标准化鸡舍一般根据目标舍温与舍内最小通风量设定风机自动运转。但饲养管理者也要关注大风等恶劣天气对舍内通风的影响。 饲养户可通过敞开上部换气窗进行换气,严寒天气可在中午较暖和时打开气窗换气,晴天一般可在中午前后断续开窗换气数次, 每次约 10~30 分钟。 鸡舍内应保持一定的气流速度 (0. 1~0. 2 米 /秒), 保证鸡舍内氨气浓度不超过 200 毫克 /千克, 硫化氢不超过 10 毫克 /千克, 二氧化碳不超过 0. 5% 。 冬、 春季节产蛋鸡饲养管理中冷应激的问题较为突出, 要重视冷应激的危害, 做好准备工作,采取有效的方法减少或避免外界气候给生产带来的影响, 以保证产蛋鸡群发挥良好的生产性能。